Главная › Рецепты › Потрясающие мини-чизкейки из дю-сметаны

Потрясающие мини-чизкейки из дю-сметаны

Автор: Lola

5 5

Ингредиенты:

Песочное тесто:

2 ст. л. кокосового масла или маргарина,

2-3 желтка,

1 ст. л. изолята,

2 ст. л. клейковины,

3 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. овсяных отрубей,

сахзам,

разрыхлитель,

ванилин.

Начинка:

дю-сметана из 1 л кефира,

1 яйцо,

сахзам,

ваниль или аромик по желанию.

Описание и способ приготовления:

Замечательный рецепт от Ларисы Ершовой.

Масло растереть с сахзамом. Добавить сырые желтки, хорошо размешать. Добавить все остальные ингредиенты. Если тесто не собирается в шар и крошится – долить 2-3 ст. л. холодной воды.

Быстро замесить тесто, скатать в шар и положить в холодильник на 40 минут. Раскатать тоненько и уложить в форму с бортиками. Выпекать в духовку минут 7.

За это время сделать начинку. Хорошо размешать дю-сметану, приготовленную из 1 л кефира, 1 яйцо, сахзам, ваниль или аромик по желанию (у меня «Апельсин»). Вылить на основы и отправить в духовку минут на 15. Охладить. Очень нежно, с творогом не сравнить.

Меню по диете Дюкана

Готовые меню для этапов «Атака» и «Чередование»

Не знаете, что приготовить после этого рецепта? Мы собрали готовые меню по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы для этапов «Атака» и «Чередование». Выберите короткий план на 6 дней или расширенное меню на 14 дней.

Варианты: 6 и 14 дней

Формат: Электронная книга

Цена: от 399 ₽

Посмотреть меню

Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ