Простые домашние купаты


Простые домашние купаты
5 1
  фарш (у меня куриная грудка+индюшиное бедро),
  ​зелень,
  ​специи.

Описание и способ приготовления:

Вот такие сосисочки советую всем заготавливать впрок - один раз накрутил, наморозил, и всегда под руками белковый перекус.
 
Делаем любой фарш. Мне больше всего нравится смесь фарша из куриной грудки и из ноги индюшачьей. С зеленью и специями.
 
Потом расстилаем кусок пленки и выкладываем на нее длинную такую сосиску. Потом заворачиваем пленку и перевязками делим эту длинную сосиску на несколько отдельных. Пленка может быть в несколько слоев, даже и лучше, что бы ни чего не вытекало при варке.
 
Чем хороши эти сосиски - ну не всегда есть возможность и желание готовить, а их можно накрутить сразу очень много и заморозить. Конечно, еще проще покупными питаться, но в покупных жира много, да и вообще не понятно чего туда напихали.

Было бы супер купить кишки специальные и с помощью мясорубки со специальной насадкой наделать этих колбасок, сосисок побольше. Но мясорубки у меня нет, пользуюсь блендером для рубки мяса.
 
Поэтому и в пленке вполне себе нормально. Я прямо в ней варю без проблем. Потом разрезаю и ем. А можно еще слегка обжарить уже без пленки, наверное, еще вкуснее будет. А можно в яичницу с утра добавить. А делать совсем не трудно.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!



Отзывы (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков


Комментарии. Последние обсуждения

Форум