​Пряно-острая тыква на гарнир

Рецепта как такового нет, все просто!
 
Тыкву крупно порезать, смешать с луком (я кладу много). Лук перетереть чуть с солью, примять чтобы приготовился одновременно с тыквой, не был сырым.

Добавить любимые специи, травки-муравки - кориандр зернами, кумин, чеснок, сушеный базилик, чили - мельницу, лавровый лист, головку гвоздики, соль, немного масла.
 
Отправить все в рукав для запекания и готовить в духовке до готовности тыквы. Важно не передержать, чтобы не было пюре. Мне очень вкусно!
Автор - Татьяна Иванова.