Пюре из цветной капусты

Вкуснотища нереальная!

Капусту разобрать на соцветия, отварить на пару или в кипящей воде (12-15 мин.), положить в блендер, добавить йогурт, горчицу, соль. Перемолоть и наслаждаться, пока пюре теплое.

Йогурт очень советую марку Б.Ю.Александров (1,5%), но можно, конечно, любой Вами любимый.

Приятного аппетита и потери веса!