Главная :: Рецепты

Рагу

Автор: veter414

5 15

Морковь: 4 штуки

Кабачок: 1/2 большого кабачка

Лук репка: 3 штуки

Перец сладкий: 6 штук

Помидоры: 4 штуки

Сок томатный: 500 мл

Курица гриль или копченая грудка: 1 штука

Соль: 2 чайные ложки

Перец: по вкусу

Зелень петрушки и укропа: по вкусу

Описание и способ приготовления:

Берем большую глубокую сковороду. Ставим ее на плиту, наливаем в нее томатный сок, добавляем чайную ложку соли.

Сразу как закипит добавляем порезанную мелкими кубиками морковь. Накрываем крышкой и тушим 10 минут, иногда помешивая.

Далее добавляем мелко порезанный лук. Накрываем крышкой тушим, 10 минут, иногда помешивая.

Теперь добавляем порезанный кубиками кабачек. Накрываем крышкой, тушим 10 минут, иногда помешивая.

Затем добавляем порезанный полосками перец. Накрываем крышкой, тушим 10 минут, иногда помешивая.

Затем добавляем порезанные кубиками помидоры, курицу (нужно разобрать ее на небольшие кусочки) и зелень. Добавляем перец и чайную ложку соли. Накрываем крышкой тушим 10 минут, иногда помешивая.

Наше рагу готово!

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Гость 10.04.2020 в 15:25

Получилось очень вкусно! Я делала без кабачка,(не сезон) и в конце добавила чеснок. Спасибо за рецепт!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.