Роллы для Атаки

Так хотелось вкусненького, что приготовила роллы :)
 
Вместо риса у нас тофу. Добавляем в него чуть сахзама, соль, немножко соевого соуса и разминаем.
 
Специальный коврик для формирования суши обворачиваем пленкой. Сверху выкладываем лист нори (гладкой стороной вниз, шершавой вверх). На часть листа выложить тофу и быстро обжаренные креветки.
 
Конец листа нори смочить водой (который без начинки) и завернуть аккуратно ролл. Нарезать на порционные кусочки.
 
Начинка может быть любой в зависимости ЧБ у вас или БО – крабовые палочки, семга, авокадо (ДОП), огурец и т.д. У меня просто ничего кроме креветок не было в доме.