Рулет из блинчиков
Для блинчиков:
250 мл молока, 2 ст. л. муки из овсяных отрубей, 3 яйца, 2 ст. л. клейковины, 1 ст. л. изолята, 1 ст. л. какао, 1/4 ч. л. соды, сахзам по вкусу, 120 мл кипятка. Для крема: 300 мл молока, 1 ст. л. крахмала, 1 желток, 3 ст. л. мягкого творожка, сахзам и аромик по вкусу. Описание и способ приготовления:В теплом молоке замачиваем отруби на 20 минут. Далее все по порядку добавляем, перемешиваем. Тесто готово. Жарим блинчики без масла.
Крем готовим как обычный заварной. Промазываем остывшим кремом блинчики и сворачиваем в рулет. Автор - zu_dieta_dyukana. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (0)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
|