Главная :: Рецепты

Салат из стручковой фасоли, брокколи и черри

Автор: Ксюша

5 1

300 г стручковой фасоли,

1 брокколи,

10 шт. помидорок черри,

150-200 мл простого йогурта,

1 ч. л. лимонного сока или сока лайма,

1 зубчик чеснока,

1/4 ч. л. паприки,

1/4 ч. л. чили порошка или 1 перчик чили.

Описание и способ приготовления:

Брокколи нарезать на мелкие соцветия. Вместе с фасолью отварить в подсоленной воде до мягкости (около 7-10 мин.).

Слить кипяток и залить овощи холодной водой со льдом (чтобы сохранить цвет овощей и резко прекратить их приготовление).

Налить йогурт в пиалу и приправить солью, перцем и перцем чили, добавить лимонный сок, толченый чеснок и тщательно перемешать.

Помидоры помыть и разрезать на четвертинки или половинки (по своему вкусу).

Все овощи положить в миску и залить йогуртовым соусом из йогурта.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ