Салат с мясом "Изысканный"

Режем лук полукольцами (кому не нравится сырой лук, полукольца залейте кипятком на 2-3 минуты, потом промойте холодной водой и отожмите), мелко рубим укроп, добавляем соль, сах.зам 1 таб, перец, 0,5 ч.л. масла, несколько капель уксуса (кто любит поострее - капель 10), перемешиваем, слегка жамкаем, оставляем на 2-3 минуты.
Смешиваем яйцо с молоком и с горчицей, чуток соли. Смазываем сковороду маслом (я делаю это силиконовой кисточкой) и выпекаем блинчик. Остужаем, нарезаем соломкой.
Мясо режим соломкой, корнишоны тоже (у меня были соленые огурцы, положила 1/3).
Смешиваем все ингредиенты, по желанию можно полить соевым соусом.
Подходит под все фазы.
Приятного аппетита.