Салат «Сытный»

Очень сытный, можно как самостоятельное блюдо кушать.

Взбить яйца с солью и испечь блинчики. Лук и чеснок измельчить и обжарить на небольшом количестве масла. Я смело жарила на 1 ст. л. масла, зная, что за один день не сьем сей салат.
 
Далее уже на вкус и цвет, можно добавить: помидор, огурчик свежий или соленый, перчик.
 
Нарезаем все режем соломкой и перемешиваем. Можно конечно заправить йогуртом (в оригинале заправляется майонезом), но мне хватило масла от лука.