Салат "Викулла с кальмаром"

Тушку кальмара почистить и отварить в чуть соленой воде 5 мин (не более, иначе станет резиновый).
Поставить сковороду с антипригарным покрытием разогреваться на средний огонь.
Тем временем порезать куриную грудку мелкими кубиками.
Когда сковорода нагрелась - кусочки грудки равномерно распределить по сковороде и сверху не много посолить и закрыть крышкой. Не много поджарить и перевернуть.
Когда кусочки готовы, крышку открыть и сделать золотистую корочку курочке, как бы давая не много подгореть ей.
Огурец и красный перец порезать мелкими кубиками.
Все смешать в тарелке добавив йогурт и соль.