Главная :: Рецепты

Салатик «Белочка»

Автор: Жустина

5 15

Грибы: 200 г,

куриное филе отварное: 2 шт. (180 г),

1 яйцо + 2 белка,

2 средние луковицы (100 г),

творог 0 %: 100г,

йогурт 0-1 %: 100 г,

чеснок: 2 дольки,

соль, перец.

Описание и способ приготовления:

Отварить куриное филе и охладить.

Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне (можно на большом), чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. Заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Лариса 21.11.2014 в 07:31

Спасибо за рецепт! Просто, вкусно! Отличный вариант! А если украсить листьями салата, то и на праздничный стол не стыдно подать!

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.