Главная :: Рецепты

Шарлотка по Дюкану

Автор: O-la-la

5 11

6 яиц,

2 ст. л. овсяных отрубей,

2 ст. л. пшеничных отрубей,

1 ч. л. разрыхлителя,

2 ст. л. кукурузного крахмала,

6 ст. л. сухого обезжиренного молока,

подсластитель по вкусу,

3-4 яблока (кабачок, ревень).

Описание и способ приготовления:

Яйца разделить на желтки и белки.

Белки взбить с солью до крепких пиков на высокой скорости миксера, затем уменьшаем скорость до минимума и добавляем по одному желтки.

Сухие ингредиенты подмешиваем порционно деревянной или силиконовой лопаткой.

На дно формы (у меня 23 см диам.) выкладываем порезанные кубиками яблоки, заливаем тестом и отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Остужаем в выключенной духовке.
Спасибо Ольге Торбиной за рецепт!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Шарлотка по Дюкану

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Шарлотка по Дюкану