Главная :: Рецепты

Шококекс

Автор: Машутка

5 14

3 яйца,

4 ст. л. овсяных отрубей,

6 ст. л. сухого обезжиренного молока,

сахзам по вкусу,

2 ст. л. греческого йогурта,

1 ст. л. растворимого кофе,

1 ст. л. обезжиренного какао 1%,

½ ч. л. разрыхлителя,

ванилин.

Описание и способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Отделить яичные белки и взбить их с щепоткой соли до твердых пиков. Смешать желтки с йогуртом и вмешать их медленно белки. Добавить все сухие ингредиенты (отруби, сухое молоко, сахзам, какао, растворимый кофе, разрыхлитель, ваниль) и с помощью ложки медленно перемешать смесь сверху вниз.

Вылить тесто в форму для кекса и выпекать в духовке 30-35 минут. Дать остыть.

Я люблю дополнительно поливать кекс подслащенным йогуртом.

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (4)

Марина 26.12.2014 в 13:22

Вкусно выглядит! Попробую)

Ответить

Сабина 27.01.2015 в 10:21

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, а самое главное диетично получилось! Приятное с полезным! Сверху смазала взбитым белком с сахзам )

Ответить

Ольга 31.01.2015 в 16:27

Что значит сахзам по вкусу. По вкусу как на чашку чая или по вкусу как на литр воды? Как можно брать по вкусу в блюде, которое никогда не готовила. гррррр.

Ответить

inna 29.11.2015 в 19:14

Девочки, дорогие ! Во всех ваши чудесных рецептах присутсвует сухое молоко. У нас его нет, а если и есть, то с сахаром. Пожалуйста, подскажите чем можно заменить. Заранее благодарю !!!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ