Главная :: Рецепты

Шоколадно-льняной пирог с творожными шариками

Автор: Sofiya

5 6

Шоколадное тесто:

3 яйца,

20 г льна,

5 г кунжута,

14 г какао,

сахзам (1/2 колп. Милфорда),

1 ст. л. оливкового масла,

1/2 ч. л. разрыхлителя,

3 капли ароматизатора «Ваниль-Ром»,

щепотка соли.

Творожные шарики:

300 г творога,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

2 желтка,

заменитель сахара,

цедра лимона,

ваниль.

Описание и способ приготовления:

Готовим тесто: лен и кунжут обжарить, смолоть и просеять. Яйца, заменитель сахара и соль взбить до увеличения массы в 3-4 раза. Добавить масло и все сухие ингредиенты, вмешать венчиком.

Готовим шарики: все ингредиенты перебить блендером. Скатать шарики и произвольно разложить в форму.

Залить тестом и выпекать при 170 °C минут 30 до сухой палочки.

Приятного аппетита!

Спасибо Светочке Котрас за рецепт!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.