Шоколадное мороженое – мой идеал

Взбиваем миксером яйца с сахзамом до пышной пены - примерно минуты 3 в зависимости от мощности миксера, затем добавляем в эту пену СОМ, аромик, какао и еще раз все взбиваем до однородной массы.

Все, разливаем в формы или ставим прямо так, в чем мешали, в морозилку примерно на 2-3 часа.

При замораживании какао немного оседает на дно, но на вкус это не влияет)

Если переморозили, не бойтесь, просто оставьте на столе минут на десять и наслаждайтесь десертом. Приятного аппетита!

А главное никаких кристалликов льда нет)))