Главная :: Рецепты

Шоколадный пирог с творожными шариками

Автор: Cheryyhood

5 4

Творог крупитчатый 0%: 1 пачка

Яйца: 4 шт.

Соевый изолят: 3 ст. л.

сахарозаменитель

Яичный меланж (сухой белок): опционально 2-3 ст.л.

Соль

Какао: 3 ст.л.

Творог кремовой консистенции: 100 г.

Описание и способ приготовления:

Интересный на срезе пирог с насыщенным шоколадным вкусом к чаю или кофе.

Пачку сухого творога смешать с сах.замом, соевым изолятом и 2-мя желтками, добавить щепотку соли.

Сформировать шарики размером с грецкий орех, выложить в силиконовую форму.

Сбить оставшиеся белки и 3 яйца с сах.замом на максимуме до пышной пены. Ввести яичный порошок (по желанию), 2 ст. л. какао,соль на кончике ножа. Перемешать.

Вылить тесто на творог. Ставить в разогретую до 180 духовку на 15-20 минут.

Остывший пирог покрыть кремом из обезжиренного кремового творога с какао и сах.замом.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.