Главная :: Рецепты

Шоколадный бисквит

Автор: Pohudela_ya

5 2

200 мл густого натурального йогурта,
3 яйца,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
100 мл молока,
1 ст. л. какао
любимый ароматизатор,
сахарозаменитель.

Описание и способ приготовления:

Взбить белки до пиков, а желтки добела. К желткам добавить сах.зам., молоко, йогурт, крахмал и какао. Тщательно перемешать. Добавить яичные белки и ароматизатор. Аккуратно смешать.

Налить тесто в форму, выложенную пергаментом для выпечки. Выпекать при температуре 180 * С (печь должна быть предварительно разогрета) на водяной бане около 30 минут.

После выпекания пирог немного опадает, но на вкус это совершенно не влияет :)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (5)

Эльвира 18.05.2014 в 21:05

Как красиво и легко готовить!!! Спасибо!!!)

Ответить

Мария 19.05.2014 в 08:14

Это странный рецепт. Тесто получиось очень жидким. я сделала в формочки для маффинов. Выпекала 50 ! минут в духовке при 180. сверху один сантиметр пропекся а внутри молочная жижа осталась сырой. Засунула еще в микроволновку на 10 минут. Но все равно не доготовились. потом вылила остатки теста в форму тонким слоем 5-10 см. За 25 минут что то получилось. Но вкус какой то не очень все таки ... Ну и одна ложка какао не даст такого насыщенного цвета.

Ответить

EJIEHA 23.06.2014 в 16:54

Смотря как размешать какао... от 1 ч.л. может быть темным кекс

Ответить

IrusikK 04.08.2014 в 00:26

Подскажите, пожалуйста, как готовить на водяной бане в духовке?

Ответить

Ольга 16.08.2014 в 14:53

Ну на фото явно не то, что получается из этих ингредиентов, фото явно с мукой, или там крахмала в 3 раза больше. Первая выпечка по Дю, которая вообще не получилась! Тесто очень жидкое, поднялось раза в 2, и так и осталось как суфле.... И цвет такой коричневый от 1 ложки не получится. Вообще из таких ингредиентов ваша картинка не получается.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ