Шоколадный крем с тофу

У меня тоже есть такая книжка с рецептами Дюкана. И десерт там этот есть. Я ещё и по картинке вижу. Так вот там следующие ингридиенты: 200 гр шёлкового/мягкого тофу, 4 ст.л. обезжиренного мягкого творога, 250 г обезжир. ванильного йогурта, 2 ч.л. какао, 2 ст.л. сахзама рассчитано на 6-8 порций в стаканчиках но по идее, если больше ничего из допустимых продуктов не есть, то можно и всю порцию. 2 х какао несладкий 11% жира макс. 1 ч. л. или 7 г