Главная :: Рецепты

Шведские котлеты со свеклой

Автор: MANYoka

5 2

500 г фарша (у меня куриный),
1 средняя свекла,
1 луковица,
1 яйцо,
соль, специи,
зеленый лук.

Описание и способ приготовления:

Свеклу отвариваем, а затем вместе с фаршем, яйцом, репчатым луком измельчаем в блендере.

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Мокрыми руками формируем котлетки и жарим их на сухой керамической сковороде до готовности (можно также запечь в духовке на бумаге для выпечки - примерно полчаса при 180 градусах).

Подаем с зеленью и корнишонами.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!