Главная :: Рецепты

«Скарабейчики» с шоколадной начинкой

Автор: tykovka

5 9

Бисквит:

4 яйца,

4 ст. л. сухого молока (с горкой),

2 ст. л. кукурузного крахмала,

1 ч. л. сахзама Фитпарад,

1 колпачок Милфорда,

щепотка соли,

2 ч. л. разрыхлителя.

Начинка:

100 мл молока,

2 ч. л. какао,

1/2 колпачка Милфорда,

1 яйцо,

1 мерн. л. от фит-а камеди.

Описание и способ приготовления:

Белки взбить с щепоткой соли и Фитом. Добавить желтки и Милфорд. Отдельно в миске смешать всю сыпучку - СОМ, крахмал, разрыхлитель. Понемногу всыпать сыпучку и продолжая взбивать до однородной массы. Тесто готово. Выпекать в формочках 10 мин на 160 град.

Начинка: молоко, какао и Милфорд нагреть и разбить комочки. Яйцо хорошо взбить вилочкой и ввести в горячую смесь струйкой. Добавить 1 мерную Фит-ложечку камеди (или конжака) и хорошо взбить.

Надрезать и заполнить «скарабейчиков».
Автор - Светлана Городничая.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.