Скумбрия домашнего посола
Рассол на 1 л воды:
 5 ст. л. соли, несколько шт. лаврового листа, 1 луковица (разрезать на четвертинки), перец горошком. 1 кг скумбрии. Описание и способ приготовления:Минимум времени и затрат - максимум удовольствия! Правда, очень вкусно!
Лук для рассола можно не чистить, а оставить шелуху для цвета. Рассол прокипятить минут 10. Остудить. Почистить и порезать рыбку. Положить в рассол на 2 часа. Если хочется посолоней, можно на 3, но не больше. Из рассола вынуть и в баночку, в холодильник. И готово! Больше трех дней не хранить, но это же нереально хранить три дня! Съедается мгновенно! Автор - Татьяна Крылова. Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (1)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
|
© 2010-2023
Сайт Dukandiet.ru создан с некоммерческой целью группой единомышленников для популяризации диеты Дюкана.
Сайт Dukandiet.ru не является официальным сайтом Пьера Дюкана. Любое использование материалов, размещенных
на сайте Dukandiet.ru, возможно только с письменного разрешения редакции. Копирование авторских рецептов запрещено.
E-mail: editor@dukandiet.ru
Ответить