Сливочный торт «Апельсиновое пралине»

Разогреть духовку до 180 гр.
 
Бисквит:
Отделить желтки от белков. Взбить белки до жестких пиков.
 
Смешать желтки с кукурузным крахмалом, заменителем сахара и ароматизатором «Апельсин».

Постепенно добавлять яичные белки (вмешивать лопаткой круговыми движениями), чтобы пузырьки воздуха из белков не вышли.
 
Выложить половину теста на пергамент. Сформировать лопаткой прямоугольник (или круг). Выпекать в духовке в течение 10 минут (можно выпекать и в форме для выпечки).
 
Таким же образом испечь второй корж.
 
Крем:
Молоко нагреть и приготовить пудинг, как указано на упаковке. Когда смесь немного остынет, взбить с творожком, ароматизатором и заменителем сахара.
 
Собираем торт:
Коржи разрезаем пополам, чтобы получилось четыре штуки. Каждый прослаиваем кремом и собираем торт. Сверху по желанию присыпать какао. Поставить в холодильник на некоторое время, чтобы торт пропитался.