Солянка мясная сборная

Удобнее готовить в сотейнике, но подойдет любая антипригарная посуда.

На разрешенном количестве масла пассеруем лук, вливаем примерно 1 литр воды.

Далее добавляем любой мясной набор на ваш вкус, у меня была отварная индейка, остатки запеченной вчера курицы и кусочек копченой курицы.

Доводим до кипения и добавляем натертый корнишон. Яйцо можно вбить сырое и размешать, можно при подаче положить отварное. Зелень приветствуется, у меня укроп и зеленый лук при подаче.

На Круизе можно добавить тертый помидор или томатную пасту.