Главная › Рецепты › Суфле из лосося

Суфле из лосося

Автор: DD

5 1

Ингредиенты:

300 мл обезжиренного молока,
кукурузный крахмал,
1 банка натурального лосося,
10-15 замороженных мидий,
1/2 ч. л. мускатного ореха,
2 яйца,
соль, перец

Описание и способ приготовления:

Сделать соус Бешамель по рецепту на сайте.

Консистенция не должна быть слишком густой.

Снять с огня. Добавить немного соли (консервированный лосось уже достаточно соленый), перец, мускатный орех, два яичных желтка и банку лосося. Хорошо перемешать. Взбить белки до густой пены. Аккуратно добавить к смеси.

Заполнить формочки на 2/3 смесью. В каждую вложить по 2-3 мидии. Выпекать 20 минут в разогретой духовке (180-200 °С). Должно получиться приблизительно 8 шт. суфле.

Эксклюзив

Меню для Диеты Дюкана «Атака»

Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение.

Автор: DUKANDIET.RU

Страниц: 27

Год: 2026

Купить за ₽ 399

Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ