Суп-пюре из куриного филе с брокколи![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Описание и способ приготовления:Хороший супчик для диеты и не для диеты тоже, раздобыла на просторах интернета.
Мой муж ел с большим удовольствием. Я ещё сделала в дополнение что-то вроде приправки - смешала мягкий творожок 0% жирности с чесноком и зеленью, и добавляла пару чайных ложек для пикантности перед подачей. Можно также приготовить мясную "посыпку": сильно жарим вяленую говядину, досушиваем в микроволновке, потом измельчаем в блендере, добавляем опять же перед подачей. Если убрать лук и специи, то получится детское пюре :) Филе нарезать кубиками. Можно немножко примариновать. Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить). Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания. Следом добавить брокколи, соль, специи, варить 10 минут. Взбить при помощи блендера (берите овощи с мяском и добавляйте бульон по чуть-чуть, а то получится слишком жидко, проще потом слегка разбавить. Лично у меня осталась где-то половина бульона). Приятного аппетита! Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (1)Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
|
![]()
![]() |
Ответить