Главная :: Рецепты

Супчик щавелевый

Автор: Мария

5 2

пучок щавеля,

укроп,

пару куриных ножек без кожи (можно филе, но оно даже вареное суховато),

яйцо,

соль, приправы,

пара капель уксуса

Описание и способ приготовления:

С приходом весны всех!!! Супчик не новый, но вкусненький и полезненький.

Дальше все просто. Варим бульон, курицу вылавливаем, мясо мельчим. Щавель и укроп режем, отправляем в бульон. Яйцо взбить и аккуратно влить в бульон, постоянно помешивая. Мясо отправить в суп. Добавить каплю уксуса (по желанию). Съели вместе с сыном на "УРА!"

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (12)

Наталья 07.05.2012 в 19:05

Как раз сегодня варила! Очень вкусно! Правда, пришлось довольствоваться щавелем замороженным...

Ответить

Брюнетка80 08.05.2012 в 11:12

А я, когда варю похожий суп, яйца просто натираю на крупной терке и добавляю в супчик. Уксус не добавляю - щавель дает достаточно кислоты. Впрочем, это дело вкуса. При подаче на стол заправляю мягким творожком - вместо сметанки. Ну очень вкусно!

Ответить

Мария 10.05.2012 в 21:01

Сегодня добавила в супчик домашний сыр Каратовский-получилось еще лучше.

Ответить

Мария 08.05.2012 в 12:31

я узнала как варить филе,и правда вкуснее и сочнее получается,закипает вода,кидаете луковицу целую и морковь на 10минут,потом туда филе и еще 25минут и готово.

Ответить

iriska 11.05.2012 в 11:28

Можно еще немного морковочки добавить

Ответить

Олеся 14.05.2012 в 11:27

А если в него добавить немного корня сельдерея (вместо картошки, которую в обычный супчик кидают), ведь он не запрещен нам ?

Ответить

Li@na 14.05.2012 в 11:29

Вообще объедение будет и вкус более пикантный. А учитывая, что сельдерей из числа продуктов "калории минус", то польза на лицо!

Ответить

Азнив 29.05.2012 в 16:02

А можно в данный супчик использовать 1 ст.л. подсолнечного масла?