Главная :: Рецепты

Свекольная икра - свекорка!

Автор: FuriYa

5 19

1 кг свеклы,

0,5 кг моркови,

300 г лука,

4 соленых огурца,

2 зубчика чеснока,

3 ст. л. томатной пасты,

лавровый лист,

перец горошком,

соль.

Описание и способ приготовления:

Овощи трем на терке. В кастрюльку мульти складываем свеклу, морковь, лук, огурцы и ставим на тушение на 1 час.
Потом добавляем томатную пасту, чеснок, лаврушку, если надо соль и еще на тушение на 1 час. Можно на ночь оставить в мульте.

Я еще добавляю ложечку оливкового масла для сияния, а для сохранения цвета добавляю несколько капель лимонного сока или уксус...

Шикарная закуска и улетает быстро.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.