Главная :: Рецепты

Сыр-зелёнка

Автор: belkomanka

5 5

500 г творога 0 %,

200 мл молока 0 %,

1 ч. л. соды,

1 яйцо.

Описание и способ приготовления:

Недавно у меня дома появилась долгожданная мультиварка, вот и экспериментирую :)

Сегодня сделала сыр по классическому рецепту. Но из -за приправ он получился...зелёный.

Приправы: чесночная соль, тмин, сушеный укроп. Можно добавить еще и свежую зелень, будет ароматнее!

Творог с молоком хорошо взбиваем в блендере. Залила смесь в мультиварку, режим Выпечка, 20 мин. Кода творог расплавится, сыворотку выливаем. Творожную массу снова взбиваем, добавляем яйцо, соду и приправы. Затем даем сыру снова расплавится в мультиварке в режиме "Поддерживание температуры". Я оставила на час.

Сыр готов! Даем остыть и кушаем. Вкусно и в плавленом виде - в запеканках, пиццах и т.д.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (16)

Звездуля 27.10.2013 в 15:35

Вот спасибо, давай, дорогая, и дальше экспериментируй. Абажаю свою мультиварку, вообще перестала готовить на плите. Завтра куплю творог и попробую почудить.