Главная :: Рецепты

Торт а-ля Наполеон по-дюкановски

Автор: Anna

5 2

Тесто:

300 г обезжиренного творога (не мягкого),

1 пакетик ванилина,

1/4 ч. л. соли,

0.5 ч.л. соды,

сахзам по вкусу, я брала 0.75 колпачка милфорда,

2 ст. л. отрубей,

1 ст. л. крахмала кукурузного,

2 яйца,

50 г кефира

1-2 ч. л. оливкового или растительного масла.

Крем обычный заварной:

200 г молока подогреть, отдельно смешать 1 яйцо + 1 ст. л. крахмала и сах.зам.
(можно ваниль и сюда немного добавить).

Описание и способ приготовления:

На самом деле торт получился спонтанно, просто изначально планировались сырники, которые не удались.

Все ингредиенты для теста смешала блендером в однородную массу. После положить все тесто тонким слоем на силиконовый коврик и в духовку на 200 градусов. Выпекать по готовности.
У меня получился большой запеченный блин, который я разделила на две части.

Всю массу для крема выливать в молоко и постоянно помешивать. Как крем загустеет, снять его с огня и остудить.

Смазать наши коржи кремом, сверху посыпать какао.

Приятного аппетита.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (19)

← Предыдущие комментарии

Катяра 01.03.2014 в 13:42

А как же масло? Его же нельзя!

Ответить

Елена 02.03.2014 в 14:21

можно 1-2 чайные ложки.

Ответить

Olga 02.03.2014 в 20:54

Попробовала рецептик. Ну я как всегда накосячила :)) Но! Оч. вкусно получилось. Обязательно снова попробую :) Спасибо за рецепт.

Ответить

Анечка 04.03.2014 в 08:12

на протвене получится?

Ответить

Anna 10.03.2014 в 17:22

Если Вы хотите сделать без силиконового коврика, то вряд ли. Только если противень с хорошим покрытием

Ответить

Нина 08.03.2014 в 10:55

А если масло не добавлять не получится???

Ответить

Anna 10.03.2014 в 17:18

Да, без масла получится. Пробуйте смело.

Ответить

Blacksylva 28.03.2014 в 12:36

Прекрасно получился без масла, выпекала на бумаге для выпечки.

Ответить

Ксения 24.04.2014 в 20:23

Вкусный тортик! Даже муж который не на диете оценил! ))) Спасибо за рецептик :-)

Ответить

Олеся 05.05.2014 в 18:04

Очень вкусно! Хоть уже не на диете, но от дю-выпечки не могу отказаться) Только крем сделала по рецепту местной ''коровки-сгущенки''

Ответить

Говорю, что думаю 10.05.2014 в 12:51

Никому не рекомендую делать этот торт. У автора не получились не только сырники, рецепт торта тоже, мягко говоря, не удавшийся. Абсолютно не разделяю восторженность отзывов.

Ответить

tanya 25.05.2014 в 01:35

Хороший вкусненький творожный тортик тортик и очень легко готовить. Спасибо за рецепт )))

Ответить

Вита 23.07.2014 в 19:55

Мне очень понравилось, спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно

Ответить

← Предыдущие комментарии

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ