Главная :: Рецепты

Торт а-ля Наполеон по-дюкановски

Автор: Anna

5 1

Тесто:

300 г обезжиренного творога (не мягкого),

1 пакетик ванилина,

1/4 ч. л. соли,

0.5 ч.л. соды,

сахзам по вкусу, я брала 0.75 колпачка милфорда,

2 ст. л. отрубей,

1 ст. л. крахмала кукурузного,

2 яйца,

50 г кефира

1-2 ч. л. оливкового или растительного масла.

Крем обычный заварной:

200 г молока подогреть, отдельно смешать 1 яйцо + 1 ст. л. крахмала и сах.зам.
(можно ваниль и сюда немного добавить).

Описание и способ приготовления:

На самом деле торт получился спонтанно, просто изначально планировались сырники, которые не удались.

Все ингредиенты для теста смешала блендером в однородную массу. После положить все тесто тонким слоем на силиконовый коврик и в духовку на 200 градусов. Выпекать по готовности.
У меня получился большой запеченный блин, который я разделила на две части.

Всю массу для крема выливать в молоко и постоянно помешивать. Как крем загустеет, снять его с огня и остудить.

Смазать наши коржи кремом, сверху посыпать какао.

Приятного аппетита.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (19)

← Предыдущие комментарии

Катяра 01.03.2014 в 13:42

А как же масло? Его же нельзя!

Ответить

Елена 02.03.2014 в 14:21

можно 1-2 чайные ложки.

Ответить

Olga 02.03.2014 в 20:54

Попробовала рецептик. Ну я как всегда накосячила :)) Но! Оч. вкусно получилось. Обязательно снова попробую :) Спасибо за рецепт.

Ответить

Анечка 04.03.2014 в 08:12

на протвене получится?

Ответить

Anna 10.03.2014 в 17:22

Если Вы хотите сделать без силиконового коврика, то вряд ли. Только если противень с хорошим покрытием

Ответить

Нина 08.03.2014 в 10:55

А если масло не добавлять не получится???

Ответить

Anna 10.03.2014 в 17:18

Да, без масла получится. Пробуйте смело.

Ответить

Blacksylva 28.03.2014 в 12:36

Прекрасно получился без масла, выпекала на бумаге для выпечки.

Ответить

Ксения 24.04.2014 в 20:23

Вкусный тортик! Даже муж который не на диете оценил! ))) Спасибо за рецептик :-)

Ответить

Олеся 05.05.2014 в 18:04

Очень вкусно! Хоть уже не на диете, но от дю-выпечки не могу отказаться) Только крем сделала по рецепту местной ''коровки-сгущенки''

Ответить

Говорю, что думаю 10.05.2014 в 12:51

Никому не рекомендую делать этот торт. У автора не получились не только сырники, рецепт торта тоже, мягко говоря, не удавшийся. Абсолютно не разделяю восторженность отзывов.

Ответить

tanya 25.05.2014 в 01:35

Хороший вкусненький творожный тортик тортик и очень легко готовить. Спасибо за рецепт )))

Ответить

Вита 23.07.2014 в 19:55

Мне очень понравилось, спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно

Ответить

← Предыдущие комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.