Торт «Бисквитное наслаждение»![]()
Для бисквита:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Для крема: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Описание и способ приготовления:1 ДОП, дневная норма отрубей.
Бисквит получается очень нежным и воздушным, а крем совсем как заварной. Сначала готовим крем: Взбиваем в блендере жидкое молоко с СОМом, растворенным в 1 ч.л. воды сахарозаменителем и ванилином. Полученную смесь ставим в алюминиевой кастрюльке на маленький огонь, доводим до кипения и провариваем 5-7 мин., постоянно помешивая, ИЛИ выливаем в стеклянную банку и подогреваем в микроволновке по 1 мин. 5 раз, каждый раз хорошо перемешивая. Даем остыть. Готовим бисквит: Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок с двумя каплями лимонного сока до крепких пиков. Смешиваем в отдельной миске отруби, ванилин и разрыхлитель. Добавляем 5 таблеток сахарозмаенителя, растворённых в 1 ч.л. воды, яичный желток и 1 ст.л. кефира. Хорошо перемешиваем. Полученную смесь аккуратно вводим во взбитый белок, перемешиваем ложкой снизу вверх. Берем миску без металлического ободка, стеклянную мисочку или силиконовую форму, выливаем наше тесто и ставим в микроволновку на полную мощность на 2,5-3 мин. Проверяем тесто деревянной шпажкой (если бисквит пропекся, она должна быть сухая). Переворачиваем наш бисквитик на плоскую тарелку и даем остыть. Разрезаем бисквит вдоль на 2 коржика, смазываем нижний корж кремом, накрываем верхним и смазываем наш тортик снаружи. Приятного аппетита! :) Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (22)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
![]()
![]() |
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить