Торт или пирожные «Северное сияние»

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Остатки бисквита (вчера кусочки оставались), порезала на кусочки.

Делаем желе:
Замешиваем каждый цвет по отдельности. Я делала так: в чашку насыпать все составляющие, добавить воды и хорошенько размешать. Разлить по тарелкам.

Когда желе остынет, поставить в холодильник до полного застывания.

Достаем каждый цвет и нарезаем в тарелке кубиками.

Сделать белую заливку: смешать кефир с фитпарадом. Замочить 30 гр желатина в 80 гр воды.

Складываем все в одну миску: бисквит, кубики желатина.

А дальше делаем все быстро, так как желатин быстро застывает.

Желатин растворить в микроволновке и быстро, с помощью миксера, соединить с белой заливкой. Вылить ее в миску, где лежит бисквит и разного цвета желе. Быстренько и хорошенько все перемешать, разложить по форме или формочкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.