Главная :: Рецепты

Торт «Нежность»

Автор: Sweet

5 4

Корж:

4 белка,

2 ст. л. эритритола,

1 ст. л. сахзама,

1 ч. л. яблочного уксуса,

2 ч. л. кукурузного крахмала.

Крем:

сок 2-х лимонов,

2 ст. л. сахзама,

2 ст. л. эритритола,

2 яйца,

2 ст. л. какао,

3-4 ст. л. дю-сметаны или мягкого творожка.

Описание и способ приготовления:

Тесто: белки, эритритол, сахзам и уксус взбить миксером до стойких пиков. Добавить крахмал и перемешать. Выложить на противень с силиконовым ковриком. Выпекать при температуре 75-100 гр в течении 1 часа. Дать остыть.

Крем: сок 2-х лимонов (не более 80 мл сока), 2 ст. л. сахзама и 2 ст. л. эритритола перемешать до растворения). 2 яйца взбить венчиком. Добавить сладкий сок и настоять 20 минут. Добавить 2 ст. л. какао.

Поставить на огонь и проварить до загустения. Массу взбить миксером 3-4 минуты. Взбивая добавить дю-сметану или мягкий творожок. Взбить еще 3-4 минуты.

Поставить в холодильник на 30-60 минут. Украсить тортик кремом.
Автор - Татьяна Варнавина.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.