Тушеная капуста ВКУСНОТЕНЬ

Ничего нового, но очень вкусно.

Курицу или говядину режем кусочками, на сковородку залить водой и тушить под крышкой, когда вода выкипит мясо обжарить, добавить капусту и также обжарить. Отдельно обжариваем лук, морковку, болгарский перец с 1 ложкой масла. Добавляем в капусту с мясом. Солим, добавляем сушеный базилик, и вместо воды добавляем стакан обезжиренного молока. Тушим до готовности. Добавляем лавровый лист и укроп.

Вкус нежный. Очень вкусно.