Тушеная курица в белом соусеИнгредиенты: 500 г белого куриного мяса, 1 луковица, 4 шт. гвоздики, 1 яйцо, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 4 лавровых листа, 1 ч. л. мелко нарезанной петрушки, 1 щепотка тимьяна, соль, перец Описание и способ приготовления:В гусятницу положить курицу, посыпать зеленью петрушки, перцем. Добавить разрезанную луковицу на 4 части (в каждую воткнуть по 1 гвоздике), соль, тимьян и 4 лавровых листика. Налить 500 мл воды и тушить в течение 20 минут после начала кипения.
Вынуть лук и лавровый лист, а затем слить в отдельную посуду всю жидкость. Добавить к мясу кукурузный крахмал и 1 яичный желток. Поставить на медленный огонь. Залить курицу жидкостью и постоянно помешивать, пока консистенция соуса не станет однородной.
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (3)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
Ответить
Ответить
Ответить