Главная :: Рецепты

Творожная запеканка с тыквой

Автор: Елена

5 1

200 г тыквенного пюре,

450 г обезжиренного творога,

100 г йогурта 0% или кефира,

2 яйца,

2 ст.л. овсяных отрубей,

2 ст.л. пшеничных отрубей,

сахзам по вкусу,

ванилин, корица по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Тыквенное пюре готовлю заранее, запекаю кусочки тыквы в духовке, а затем в блендере превращаю в пюре.

В блендере смешиваю творог, яйца, сахзам, ванилин, корицу, йогурт, добавляю отруби и даю этому настояться минут 30 при комнатной температуре.

Затем беру средние силиконовые формы (под кексы средние) выкладываю по 2 ст.л. творожной массы, сверху кладу по ложке тыквенного пюре, аккуратно разравниваю, а сверху тыквы опять 2 ст. л. творожной массы. Запекаю в духовке 40 минут при 200 градусах. Вкуснее они тогда, когда проведут ночь в холодильнике!
Приятного вам аппетита и желаемой стройности!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!