Творожник под белковой шапочкойИнгредиенты: 0,8 кг перетертого творога, 4 яичных желтка, 4-5 белков, 3-4 ст. л. кукурузного крахмала, 3/4 стакана молока, заменитель сахара, ароматизатор по вкусу, 2-3 белка и сах.зам. для белковой шапочки. Описание и способ приготовления:Все ингредиенты, кроме белков тщательно взбить в пушистую пену. Взбить белки до пиков и осторожно вмешать в творожную массу.
Массу вылить в форму (застелить пергаментом для выпечки). Выпекать около 40 минут при температуре 180°. После этого достаем творожник и выкладываем сверху безе (взбить белки до пиков, под конец добавить заменитель сахара). Выпекать еще 20-30 минут, пока слегка не подрумянится безе. Творожник после приготовление немного опадет (это нормальная реакция). Но на вкус это не повлияет! :)
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (2)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
0,8 кг перетертого творога,
Ответить
Ответить