Главная :: Рецепты

Убойный чизкейк

Автор: goodman

5 6

Корж:

2 ст. л. овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

1 яйцо,

2 ст. л. сухого обезжиренного молока (не обязательно),

сахзам по вкусу,

1 ч. л. разрыхлителя,

цедра лимона (по желанию),

немного молока.

Творожный слой:

4 яйца,

250 г твердого творога,

250 г мягкого творога,

2 ч. л. разрыхлителя,

сахзам по вкусу,

1 натертый лимон (без белой части) или лимонный ароматизатор и цедра.

Описание и способ приготовления:

Получилось бесподобно! Нежный, воздушный, во рту просто тает. Рекомендую, делается очень быстро.

Разогреть духовку до 180 гр.

Корж: смешать все ингредиенты, добавить молока до консистенции «как на блины», вылить в круглую форму и на 1-2 минуты в микроволновку. Отставить.

Взбить 4 белка, отставить. Смешать оба творога, желтки, разрыхлитель, сахзам и т.д. Аккуратно вмешать белки. Все это вылить на корж. Отправить в духовку на 35-40 минут.

Определять готовность ножом, если сухой - пирог готов.

Остудить, на пару часов в холодильник, всё! Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.