Ванильное мороженое (ни грамма жира)

Вот рецепт Этого Мороженного, того Что на картинке..... http://foodiejourney.blogspot.fi/2013/06/vanilla-bean-ice-cream.html Vanilla Bean Ice Cream "I scream. You scream. We all scream for ice cream." I don't know how or where this chant started, but I can resonate with it even though I'm not a huge dessert person. I like them once in a while. I'm one of those people who would rather have an order of Five Guys french fries than a piece of cake for dessert. However, there are a handful of desserts that I love to eat once in a while. Ice cream is one of them. Did I mention my husband loves ice cream? I'm sure he would love a soft serve ice cream machine in our kitchen, but I don't like to exercise (not a good combination). We do have a lovely electric Cuisinart 1 1/2 quart ice cream machine which we bring out periodically. We often serve this "Vanilla Bean Ice Cream" when we have dinner guests, or we will make it for a special occasion (Birthdays, Anniversaries, etc.) This recipe is tried and true. It deserves its own blog post.

Девочки решила попробовать, должна сказать не очень... и главный вопрос: "причем тут слово - Мороженное?"...получилось просто молочное желе... и тогда получается, что либо фраза "Без мороженицы тоже можно — по пиалам и туда же — в морозилку." не актуальна и без мороженицы ни как нельзя... либо у меня таланта нет, либо на вкус и цвет... По моему мнению, этот десерт должен носить любое другое название, но называть его мороженным нельзя.

Белкоманка! спасибище!!!! я первый раз так внимательно читала коментарии и уже было отказалась делать это мороженое, но душа требовала сладкого! И могу честно сказать, что если не ТО фото что было раньше то я бы не открыла ссылку. я сделала все только из 3 белков, дальше все по рецепту, притом что пришлось даже в поисковике смотреть что такое эта "мороженица". у решила раз у меня такой нет, буду через время доставать из морозилки и взбивать. Взбивала я так 2 раза, ждала мин 30 каждый раз. Потом оставила но в холодильник решила еще молоко стаканчик 50гр заморозить, решила что в блендере все прокручу и будет и лед и все такое. Блендер эту массу не хотел брать она очень уж легкая, я просто лила молоко, плюнула и взяла 200гр чашу от детского блендера и взбила, ЭТО РАЙ!!!! дала маме, мама в приятном шоке. Еще раз в чашу закинула другую порцию добавила ароамтизатор "клубника" - нямка, ну и напоследок я решилась на какао, я уже знала что это самое ТО! Девочки это счастливая диета! Я даже когда ела, еще было то чувство когда ты понимаешь что оно вкусно но вредно - а это не так! Правда я всегда делаю из молока 1.5%. другое не беру и так все дорого выходит. Но совет такой!из морозилки если уж и вытащили, ешьте! у меня вышло около 4 порции, последняя конечно "сдулась" от молока добавленного и от того что держала в холодильнике, потому что хотела скушать все сегодня. Спасибо еще раз за рецепт! и кстати если бы у меня была ложка для мороженого, у меня бы по форме вышло бы как на пред. фото!

Девочки,а в атаке фрукты можно?

Спасибо за рецептик!!!