Главная :: Рецепты

Вариация на тему булочек

Автор: Елена

5 3

1 пачка обезжиренного творога,
2 яйца,
1 пачка разрыхлителя,
1-2 столовые ложки кефира,
6-7 столовых ложек отрубей,
соль.

Описание и способ приготовления:

Для сладких булочек добавляю ванилин, какао и вместо соли сахарозаменитель.

Яйца и творог взбить блендером до однородной массы, добавить соль (для сладких булочек сахар и какао), затем кефир, разрыхлитель и отруби. Тесто должно быть не густое, как легкая сметана. Затем выкладываю их в формы для кексов, но не очень большие иначе будет плохо пропекаться и в духовку на 20-30 минут. Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (19)

← Предыдущие комментарии

Вероника 07.12.2013 в 20:45

А у меня не пропеклось внутри!Может напишите,при скольки градусах пекли?И сколько творога ложили?

Ответить

Елена 08.12.2013 в 10:23

Творога - пачку (200 гр.), обычный у меня "первый вкус". температура духовки - 200-220 градусов. Но я думаю, что весь секрет в тщательном размешивании, чтобы творог получился без комочков. Я это делаю блендером со специальной насадкой для пюре. И формы должны быть не очень глубокие. У меня на 1.5 столовые ложки этого теста.

Ответить

elena12345 08.12.2013 в 17:27

Мой первый опыт дювыпечки и пользования микроволновкой удался! Отличный рецепт!

Ответить

Оля 27.12.2013 в 12:48

У меня всё получилось! Все поднялось и все пропеклось! Спасибо за рецепт.

Ответить

Anna 11.01.2014 в 20:29

Я сегодня их сделала на завтрак, добавила какао 2 ч л, ваниль, а разрыхлителя всего 0,5 пачки, получились как маффины в макдаке, очень вкусные, пекла минут 40 наверно при 180 градусах, все пропеклось прекрасно.

Ответить

Надежда 31.01.2014 в 13:37

спасибо за рецепт, обязательно сегодня попробую, универсальный рецепт теста))

Ответить

Anna 10.03.2014 в 19:35

Мы делали сладкие, очень вкусно, спасибо за рецепт!

Ответить

ksenija 25.03.2014 в 19:08

Сделала, брала только овсяные отруби Получилась на вкус как запеченая овсяная каша, кушать можно. Но для меня пачка разрыхлителя это очень много, сильно чувствуется.

Ответить

Елена 10.06.2014 в 15:34

а куда столько отрубей ...?

Ответить

Светлана 17.10.2014 в 22:10

что то многовато отрубей и разрыхлителя

Ответить

Nata 18.09.2015 в 00:23

Девочки, не будьте детьми, ну рассудите себе порции из допустимого количества отрубей в день. Это ведь даже не высшая математика. Посмотрите сколько ложек отрубей можно, посмотрите сколько булочек получилось на выходе, разделите на положенное количество дней!

Ответить

← Предыдущие комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.