Главная :: Рецепты

Ватрушка шоколадная

Автор: Анютка

5 7

Тесто:

30 г овсяных отрубей,

1 ст. л. пшеничных отрубей,

сахзам,

1/3 ч. л. соды гашенной лимонным соком,

1 ч. л. какао,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

3 белка,

кефир или ряженка.

Начинка:

200 г творога из пачки,

1 ст. л. кукурузного крахмала,

сахзам,

ягоды годжи,

3 желтка,

ложка кефира или ряженки.

Описание и способ приготовления:

Тесто: смешать всю сыпучку и соединить с ряженкой (кефиром) и пусть стоит мин. 10. Кефира брала на глаз (тесто по консистенции должно получиться как бисквитное). Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Соединить обе смеси.

Начинку перебить в блендере, затем добавить ягоды и перемешать.

В силиконовую форму выложить вначале начинку, сверху тесто и в духовку на 170-180 градусов. У меня выпекалось минут 20, смотрите по своей духовке. Приятного аппетита всем!
Автор - Жанна Железнова.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

​Ватрушка шоколадная

Описание и способ приготовления:

Отзывы (0)

Ватрушка шоколадная