Вкусный мусс

Литр обезжиренного молока, сахарозаменитель по вкусу - ставим на огонь, нагреваем до закипания.

Взбиваем миксером 3 яйца и 2 ст. л. кукурузного крахмала. В горячее молоко добавляем взбитые яйца, перемешиваем миксером. Ставим на медленный огонь, помешивая до начала кипения.

Рецепт объединил несколько рецептов. Мусс получился легкий и воздушный. Просто класс!