Воздушные кексикиИнгредиенты: 3 яйца (170 г) 65 г кефира 20 г яичного порошка 20 г сухого обезжиренного молока 20 г соевого изолята 8 г разрыхлителя сахзам добавки опционально - ягоды годжи (если другие то доп), орехи по норме, цедра, ваниль, корица, ароматизатор Описание и способ приготовления:Очень вкусные кексы, нежные воздушные и очень быстрые. Не сухие, мягкие пушистые, слегка влажные.
* Вариант с какао (10 г какао 1%, тогда изолята 15 г и яичного порошка 15 г) ✔ Яйца, кефир, сахзам взбить миксером минуты 1.5. Далее в яичную смесь добавить яичный порошок, сухое молоко, изолят, разрыхлитель и добавки по желанию. ✔ Все взбиваем 30 сек миксером до однородного состояния. Перекладываем в формы (10-12 шт), заполняем 2/3. Выпекаем при 160С 10-15 мин. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (0)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
3 яйца (170 г)