Хлебушек для Дюкановцев

Сегодня попробовал хлебушек испечь. Если похожий рецепт есть - девушки простите.

Отруби перемалываем в блендере в муку, пересыпаем в миску, добавляем оставшиеся ингредиенты и взбиваем миксером (хотя я делал тоже блендером).

Затем в небольшую форму, которую обложил пергаментом, выложил смесь и поставил в духовой шкаф на 1 час на программу "расстойка" (t-50 гр.).

Затем сразу включаю на традиционную духовку, температура 200 гр. на 25 минут. После выключаю и оставляю еще на 10 мин при выключенной духовке.

Хлебушек готов! Хранить 2 дня в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

Приятного аппетита!