Яблочное пюре (заготовка на зиму)

Яблоки очистить, порезать и сложить в чашу мультиварки. Тушить 1.30 часа. Получилось нежное пюре светлого цвета. Сложить пюре в банки, стерилизовать 40 мин на водяной бане, закатать.

Можно сделать без мультиварки - яблоки очистить, потереть на терке. Сложить в банки и поставить на водяную баню на 40 мин. Выход готового продукта равен весу яблочной массы.