Главная :: Рецепты

Яично-шпинатный рулет с семгой

Автор: Елена

5 2

Для рулета:
4 яйца,
100 г шпината размороженного (заранее обдать кипятком, чтобы он стал мягкий),
сыр до 7 % - 30 г (натереть).

Для начинки:
семга 150 г - с.с или вареная.

Для смазки:
творог 0% не зерненный 100 г, мягкий,
соль,
перец черный,
укроп (творог смешать с укропом, посолить, поперчить).

Описание и способ приготовления:

Смешиваем яйца, сыр и шпинат, солим, выливаем на бумагу для запекания (заранее положить ее на противень) и разровнять в прямоугольник. Ставим в сильно разогретую духовку на 10 минут. Вынимаем и сразу обильно смазываем творожной массой с укропом, сверху по всей поверхности, не плотно, раскладываем небольшие тонкие кусочки семги и быстро, горячим, сворачиваем все это в рулет. Ставим в холодильник на часик. Все))

Я делала с очень слабосоленой семгой, это что-то невообразимое. Но с вареной так же вкусно.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (10)

Romana 05.12.2013 в 17:39

Ну,Елена,не перестаете восхищать!Здорово и очень презентабельно.Срочно открывать дю-кафе или дю-магазин!Вопрос:Можно сделать со свежим шпинатом?

Ответить

Елена 05.12.2013 в 18:12

со свежим даже лучше! Просто не у всех он есть, а вот мороженный у меня постоянно лежит, не могу без него))

Ответить

Елена 05.12.2013 в 18:14

этому рулету меня подруга научила, моя семья настолько его полюбила, что все праздники его делаем, первым съедают))

Ответить

Romana 05.12.2013 в 18:58

Все думала,что на новогодний стол поставить.Теперь вот эту красоту как закусочку для себя и дю-друзей поставлю(кроме всего почего конечно :)

Ответить

Елена 05.12.2013 в 19:15

а что еще готовите на стол? А то я пока в думках(( Не знаю ,что придумать.. Вот бы тему открыть с блюдами для НГ

Ответить

Romana 05.12.2013 в 19:26

Я тоже пока в думках.Давайте кинем клич :) Что девочки придумают для новогоднего стола?Честно говоря,впервые в жизни оказалась в такой ситуации.Ведь хочется не "терзать" близких своей диетой и сделать красивый вкусный стол,чтобы с выпечкой!Но чтобы и себя не мучить,и удивить олригинальностью.И чтобы потом Атаку себе не устраивать :)

Ответить

Елена 05.12.2013 в 20:09

Romana, я тоже впервые, вот и решила заранее позаботиться о меню, ищу вот)) Jarvna, я сразу написала, что у подруги рецепт взяла, сори, если повторилась, но тут такого не нашла..

Ответить

Jarvna 05.12.2013 в 19:20

Romana. Этот рулет стоит у Sher в Файсбуке. Они в группе Дюканочки праздновать НГ со Звездулей начали еще месяц два тому назад. ;-)

Ответить

lena 06.12.2013 в 18:28

Всю "клаву" закапала слюной... Какая вкуснятина! Обязательно сделаю!!!!!!

Ответить

Folg@ 20.02.2014 в 21:10

А я и забыла совсем про эти рулеты - раньше часто делала. И для этой диеты подходят) Спасибо за подсказку! Не обязательно заворачивать рыбку в горячий рулет, он если немного остынет, ничего страшного. Я вообще остужаю получившееся тесто и затем смазываю сыром или творогом и рыбку укладываю. Оч сытно получается.

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ