Яичный пирог из спаржи с укропом

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки несколькими каплями рост.масла (если форма силиконовая смазывать не надо).

В керамической посуде залить порезанную кубиками спаржу тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой.Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду.
Выложите спаржу, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки.

В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью вилки или венчика. На спаржу поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь.

Выпекайте в течение 30 минут, пока пирог не загустеет. Посыпьте горячее блюдо укропом. Приятного аппетита!

На самом деле начинка может быть самой разной по вашему вкусу - хороша идея!