Яйца в помидорах

Яйца в помидорах - превосходный завтрак!

Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. Каждую помидорку внутри смажьте маслом (я использую силиконовую кисточку). Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с дюкановским хлебом (рецептов много, думаю каждый выберет для себя). Почему именно три помидорки? Мои домочадцы тоже любят этот простой и вкусный завтрак. Приятного всем аппетита!!!