Якитори Хацу

Чеснок пропускаем под пресс или делаем надрезы на дольке вдоль. Смешиваем с соусом, уксусом и имбирным порошком.

Полученным маринадом заливаем куриные сердечки. Оставляем мариноваться в холодильничке часиков на 8-10.
 
За 20 минут до готовки берем деревянные шпажки для шашлыка, замачиваем их в водичке. Насаживаем сердечки по Дюкану на шпажки. 

Раскаляем духовку до 180 градусов,устанавливаем снизу пустой противень, а сверху на решеточке выкладываем шашлычки с сердчками.

Готовим сердечки по Дюбкану минуток 25-30 (в зависимости от духовки ) не забывая периодически поворачивать.
 
Вынимаем и поедаем с маринованным огурчиком и 0% творожком, представляя себя знатным самураем (ну или гейшей)))